Аппетит — акт рефлекторный, связанный с раздражением специальных чувствительных рецепторов полости рта, пищевода, желудка и активностью центров голода и насыщения, расположенных в области гипоталамуса. Деятельность этих центров у здорового человека взаимосвязана и уравновешена, т.е. активность одного из них зависит от функционального состояния другого. Когда человек хочет есть, у него возбуждается центр голода, а в это время угнетается центр насыщения. По мере употребления пищи происходит обратный эффект: возбуждается центр насыщения, но угнетается центр голода. Проходит определенное время, пища переваривается и переходит из желудка в кишечник, и все повторяется сначала.
Нормальный ритм возбуждения и угнетения центров голода и насыщения может быть нарушен целым рядом заболеваний и функциональных расстройств органов пищеварения. В одних случаях это приводит к снижению, а в других — к чрезмерному повышению аппетита. То и другое плохо, и чтобы восстановить его, используют средства, повышающие или снижающие аппетит.
1,069 просмотров всего, 1 просмотров сегодня